大分県青年海外協力協会

イベント実施報告

恒例の夏休みBBQ大会を開催しました。

2024年8月20日(火)

令和6年8月18日、日出町糸が浜海浜公園で夏休みBBQ大会を開催しました。

今年は当会で準備したスパイスチキン、バジルチキン、スペアリブBBQソース、タイ風焼き鳥と言った料理の他、参加会員からソムタム(青パパイヤのサラダ)、フンムス(中東の豆ペースト)、ドイツ風ポテトサラダ、ラオスの筍スープ等の差し入れがあり、更に国際色豊かなBBQとなりました。また、11月のワールドフェスタに出す予定のサティアヤム(インドネシア焼き鳥)の試作品も作りました。

子どもたちは、海で小ガニを捕ったり、ハンモックに乗ったり、砂鉄を集めたりして楽しみました。捕まえられた小ガニはソムタムの材料になりました。

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